果物の詳細情報

白鳳

カテゴリ：桃

果物名：白鳳

産地：山梨県、長野県、和歌山県

旬：7月、8月、9月

白鳳は程よい甘みで酸味は控えめで、果肉はしっとりと柔らかくあふれる果汁が特徴です。

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管理人の感想

6月頃からスーパーなどでよく見られる品種で、桃と言われてイメージする品種の代表的なものの印象です。全体に産毛がびっしりと生えているものが比較的美味しい傾向にあります。 桃はとてもデリケートなので購入前に直接指で押すなどの行為は控えましょう。
購入後は冷蔵庫で保存し、ヘタ付近が柔らかくなっていれば食べごろです。熟すと果肉がとてもやわらかくなるため、個人的には柔らかくジューシーな桃を楽しみたい方におすすめです。

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