果物の詳細情報

きおう

カテゴリ：りんご

果物名：きおう

産地：青森県、岩手県、北海道

旬：9月、10月、11月

きおうは果皮が黄色く黒い点々のような果点があり、甘みのなかに爽やかな酸味があり、果汁も多いため食感の良さが特徴です。

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管理人の感想

市場に出回り始めた際は熟しきっていない黄緑色のものもありますが、黄色いもののほうが甘みが強く、黄緑色のもののほうが酸味が強い傾向にあります。
表面に果点が目立つものもありますが、特に味に影響はないためさっぱりとした味わいをお楽しみください。

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