果物の詳細情報

グレープフルーツ

カテゴリ：みかん

果物名：グレープフルーツ

産地：静岡県、愛媛県、三重県

旬：1年中（常に市場に出回っています。）

俗に言われる「グレープフルーツ」としてイメージできるものです。
代表的なものとしては「ホワイト」や「ルビー」などの果肉が白みがかったものと赤みがかったものに分けられます。

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管理人の感想

グレープフルーツは爽やかな甘みと酸味、少し苦みがあるのが特徴的です。外側も内側も皮が厚いので、外側の皮を包丁でカットするだけでなく内側の皮も手や専用の器具で剥くと食べやすいです。
個人的にはホワイトよりもルビーの方が苦みが優しめで甘みと酸味を感じやすいです。苦みが苦手な方はルビーを選んだり、果肉についている皮をできるだけ取り除くことをおすすめします。
※邪道ですが砂糖をかけて食すのが好きです。

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